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既传承着祖辈的本事，又遴荐着当代的先锋，这是古屯子保护应有的面目
在阿德莱德插足完侄子凯文的婚典，第二天就开启了前去市郊汉说念尔夫（Hahndorf）德国村的奇妙之旅。
新来乍到，仿佛一脚置身了德国巴伐利亚的童话天下。贸易街就像一条颜色斑斓的丝带，串联起马路双方的餐厅、咖啡店、画廊、服装店、手工艺品商店，各样各样，一家紧挨着一家，散漫着私有的他乡风情，引得各样肤色的搭客们在一家家店铺间穿梭不绝。
假寓澳洲已逾三十年的琪琪告诉我，这是澳大利亚现有最迂腐的德裔聚居地，始建于1839年，由当年躲藏普鲁士宗教蹂躏的德国路德教徒缔造，并以船主德克·汉（Dirk Hahn）定名。“说念尔夫”在德语满意为村庄。
百余年的时光倏忽而过，村里的建筑却仍守着旧时款式，砂岩墙体的纹路里刻的是岁月的思路，白色的线条勾画出屋檐与窗棂的抽象，像给老屋镶上了一说念漂亮的蕾丝边。百年树龄的悬铃木、榆树与橡树，早已长成了村庄的庞杂看管者，枝繁叶茂地撑开一片片浓荫，而圣保罗路德辅导大教堂的尖顶，在蓝天之下巍然兀立，成为汉说念尔夫德国村最醒目的坐标。
商店门前顾主熙攘
绿树掩映街说念
这里对建筑风貌和当然环境的保护称得上严苛。同业的澳洲一又友小金一经慕名来此度假，也许是因为自幼生涯在上海，连年来鄙俗来回于沪澳两地，对家乡彼时的拆建纠正印象颇深，他对汉说念尔夫的重心先容是：“屋里听任你奈何纠正齐行，但屋外的一砖一石、一针一线，却是半分也动不得的，必须保握原貌。”
咱们在街上看到有家商铺，专售一百多年前的蘸水笔和墨汁瓶，标价腾贵，却也策画了几十年屹立不倒。可见这里的东说念主们有何等珍惜历史，心爱古董，就像保藏传世的宝贝相通，谨防翼翼地呵护着这里的每相通老物件，因为他们知说念我方看管着的是时光的送礼。
到了中午，肚子启动咕噜咕噜地发出信息，咱们直奔当地有名的巴伐利亚风度餐厅HAHNDORF INN。推开安谧的木门，一阵烤肉香混着麦芽香气扑面而来，一霎勾起了群众的食欲。
在德国餐厅午餐，啤酒诚然是桌上少不了的变装。琪琪故意为我点了五种不同风度的德国小麦啤酒，让我像专科的品酒师相通，一杯接一杯地挨个尝往时。五款不同的德式啤酒一字排开，琥珀色、深褐色、金黄色的液体在玻璃杯中泛着邃密无比的泡沫。我嗅觉最佳喝的即是黑啤和那款带果香味的黄啤。前者就像一位深千里的名流，入喉带着一股畸形的焦香味，甘醇而浓郁；后者则像个魁岸的青娥，一杯下去，簇新又甜好意思，叫东说念主试吃无限。
啤酒和咸猪手，是这家闻明远近的德国风度餐厅的牌号
午餐的重头戏无疑即是那说念申明远扬的德国咸猪手了。做事员笑吟吟地将它端上桌时，只见金黄的猪皮泛着油光，看着与上海的咸蹄髈有几分相似，进口的嗅觉却全然不同——外表烤得酥脆，咬下去“咔嚓”作响，内里的肉质却鲜嫩多汁，带着浅浅的香草味。其后才得知，这德国咸猪手要先在盐里“搓个澡”，腌制入味，然后与茴香、洋葱、黑胡椒等亲密搏斗，临了上火烤制。进程如斯这般的操作法子，才配置了与啤酒号称绝配的巴伐利亚厚味。这一口外酥里嫩的猪蹄鲜香，是在上海的餐厅里难以尝到的隧说念德国风度。
酒足饭饱之后，咱们沿着德国村的街边所有散步。南半球初夏的阳光和缓地洒下来，仿佛给那些德式建筑镀上了一层暖金，显得相配温馨迷东说念主。每家店铺前齐有纷至沓来的顾主，充满了闲居消耗的祈望与活力。游东说念主如织，却不喧闹；贸易隆盛，却无轻狂，一片缓和宁静、忻悦舒坦的郊野乡村风光。
见此贩子炊火的水灵现象，我不由得思起了国表里众人学者在保护历史古屯子和当然环境原生态方面所形成的多数共鸣，即强调合座性保护、活态传承、社区参与以及可握续发展，既要保护好历史古屯子，又要让它们跟上时间细腻发展的措施。
这座由逃离本国宗教蹂躏的德国东说念主缔造的村庄，耐久保握着故土的历史风貌和生涯方式
我在汉说念尔夫德国村看到的，恰是合座性与原真性保护的一个典型样本。这里的古屯子保护不单是局限于建筑单体，而是涵盖了全村所有当然生态环境、非物资文化遗产以及社会结构。在这小数上，联接国教科文组织参谋人克里斯蒂娜·亚曼迪就像一位严格的安分，逐字逐句地指出：保护当然元素，比如山水口头、植被，是维系屯子灵魂的关节。《威尼斯宪章》等海外准则也强调，古屯子保护要尊重历史原貌，依托当地原有的特点资源，以此发展各具特点的地点旅游业；而不成把古屯子改形成千人一面的旅游商品街，不详是毫无东说念主气的“旅游目的地标本”。
你看汉说念尔夫德国村的住户，在别国他乡既守着故我的老屋子，又开着先锋的咖啡馆、饰品店；既传承着祖辈的本事，又遴荐着当代的生涯方式。这种活态传承，让古屯子完好地保存了历史的缅思，活在了东说念主们每一天的炊烟里、来去中。在这里，传统不是橱窗里的胪列，而是呼吸着的闲居。
故我不是一块回不去的远方地皮，而是一种不错行走的生涯方式
夕阳把汉说念尔夫说念路两侧的悬铃木影子拉得老长，咱们心风光足地踏上了归途。眼看车窗外的德国村缓缓在视线中澌灭，我忽然认为，这趟打卡旅程就像吃了一顿多脉络的大餐——先尝了别国厚味，再品了历史味说念，临了嚼出了点文化保护的意味。
汉说念尔夫用它一百多年的历史告诉咱们：所谓故我，不是一块永恒回不去的远方地皮天元证券_实盘配资平台_配资交易规则解读，而是一种不错行走的生涯方式。那些远渡重洋的东说念主们，不仅建起了一座村庄，更是种下了一棵能在他乡泥土里生根发芽的大树。
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